Si vous avez trop de noix et que vous voulez vous en débarrasser cette recette est faite pour vous! Notez aussi que pour des enfants, préférez du miel doux comme le miel d'acacia.

 

Ingrédients:

-100g de miel      

- sel                

-100g de farine    

-125g de noix

- 6 oeufs 

- 160g de beurre

- 120g de sucre roux

 

 

1.Préchauffer le four à 180 °c.

2.Beurrer et fariner le moule.

3.Hâcher les noix pour en obtenir une poudre.

4.Séparer les blancs et les jaune d'oeufs.

5.Mettre une pincée de sel et battre les blancs en neige.

6.Rajouter le sucre avec les jaunes d'oeufs et mélanger.

7.Faire fondre le beurre.

8.Rajouter le beurre fondu, le miel, les noix, battre au fouet et rajouter la farine.

9.Rajouter les blancs en neige et mélanger.

10.Verser la préparation dans le moule et mettre à cuire au four pendant 25 min.