Les recettes d'Arthur

Le bouillon de poulet

Le bouillon de poulet présente un avantage: il fait couler le nez donc il permet d'évacuer les microbes. Pour deux personnes: Ingrédients : - 2 cuisses de poulet - environ 300g de pâtes - sel 1.Remplir une casserole d'eau, saler. 2.Plonger les cuisses...

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20 novembre 2011

Le gâteau aux noix et au miel

Si vous avez trop de noix et que vous voulez vous en débarrasser cette recette est faite pour vous! Notez aussi que pour des enfants, préférez du miel doux comme le miel d'acacia. Ingrédients: -100g de miel - sel -100g de farine -125g de noix - 6 oeufs...

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13 novembre 2011

Le miel

Le miel est un produit fabriqué par les abeilles. Noter aussi que le miel de lavande soigne les brûlures (en appliquant le miel dessus). Les règles d'or pour choisir son pot de miel: 1.S'assurer que le miel est français. 2.Préférer du miel BIO ou l'acheter...

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6 novembre 2011

Le gratin de pâtisson

Je vous présente une recette typique d'automne, le gratin de pâtisson. Le pâtisson est une sorte de courge. Je vous conseille de servir ce gratin avec une viande blanche. Ingrédients : -pâtisson(s) -sel -beurre -fromage râpé -poivre -crème fraîche Ustensiles...

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2 novembre 2011

La tarte aux pommes

C'est un classique, la tarte aux pommes est de retour. Vous pouvez aussi mettre de la compote de pommes à la place de la crème pâtissière. Ingrédients : -pâte sablée -crème pâtissière -sucre de canne -pommes Ustensiles : -moule à tarte -couteau 1.Préchauffer...

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29 octobre 2011

La vinaigrette

Si vous n'aimez pas la vinaigrette du commerce ou si vous voulez en changer, voici une recette. - une cuil. à café de moutarde - une cuil. à café de vinaigre balsamique - une pincée de sel - une pincée de poivre - de l'huile 1.Mélangez tous les ingrédients...

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28 octobre 2011

Thermostats & températures

Pour tous les cuistots, je vous donne les équivalents des thermostats en °c. Th.1 = 50°c Th.2 = 80°c Th.3 = 100°c Th.4 = 130°c Th.5 = 150°c Th.6 = 200°c Th.7 = 220°c Th.8 = 240°c Th.9 = 270°c Th.10 = 300°c

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27 octobre 2011

Confiture de prunes

Je vous présente cette recette car les gens se disent que la confiture est difficile à réaliser, eh bien non c'est très facile. Notez aussi que cette recette peut se réaliser avec d'autres fruits ou même avec des fruits surgelés et qu'il faut toujours...

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27 octobre 2011

Présentation

Je m'appelle Arthur, j'ai 11 ans, je suis gourmand et j'aimerais vous faire partager les recettes que j'ai testées et aimées, ainsi que des conseils et des informations. Alors bon appétit !

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